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第一次的歐洲行，履編我到了西班牙的自製區-加泰隆尼亞。因為友人的關係，我住宿的地方是一個離巴塞隆納約2小時車程的小鎮-巴列斯堡(castellar del vallés)。
巴列斯堡是當地一個因美食出名的小鎮，特別以兔肉而聞名。在當地的超市裡還可以看到整隻、被剝光了皮的兔子。當時看到心理超級震撼，特別是當時我又有一隻心愛的寶貝寵物兔，當下看到時其實挺難過的。兔子在西班牙還是屬於經濟動物，特別是當地老一輩的人其實還是很習慣吃兔肉。待在那邊的期間，也還看到特別從法國來品兔肉的觀光客。
好吃
當然啦!說到美食聖地，又在西班牙，怎麼可能不提及西班牙火腿呢!
當地超市裡，總會有一個區域掛滿了來自不同區域、不同豬隻品種而做成不同種的西班牙火腿。第一次看也是很震撼，但之後就習慣了XD
JAMONES IBÉRICOS BELLOTA
今天要介紹的是在這張照片中間，叫做伊比利亞(JAMONES IBÉRICOS BELLOTA)的火腿。伊比利亞火腿是由黑豬的腿肉風乾製成的，而且因為自然環境良好，豬隻能夠有足夠的空間自由活動，在飼料方面也是天然的果實，所以在品嘗火腿的同時，在肉質中還會透出天然的青草香以及果實的甜味。順帶一提，友人告訴我，當天我所品嘗的火腿是極品!的確，就連我這麼不愛吃肉的人也都覺得好吃!Oh yeah!Lucky!
Paella
說到西班牙，當然一定也得提及西班牙海鮮燉飯啦!要煮出那濃濃的海鮮味可是耗時又費力呢!光光是備料就要2-3小時呢!
在西班牙若想不花大錢又想品嘗美食，可以在午餐時間選擇他們的商業午餐，值得注意的是西班牙的用餐時間是晚台灣兩小時。譬如我們台灣的中午正常用餐時間是12點，他們那邊是下午2點；台灣晚餐時間是6、7點，在西班牙是晚上8點之後。
我吃過2、3家餐廳的西班牙海鮮燉飯，最好吃的是在巴列斯堡的El Racó de la Tapa。他是一間不大的當地餐廳，餐點不僅好吃，中午時間的商業午餐也十分划算，所以午餐時間客人總是很多。
雖說是商業午餐，但也有前菜、主餐，以及飯後甜點，份量也挺大的。熱呼呼、充滿海鮮味的燉飯在淋上新鮮檸檬汁，真的怎麼吃都不膩!再配上紅酒就更完美了!
就算是作法一樣、材料一樣、廚師一樣，但每次做出來的味道都有差異，這樣的差異也是西班牙海鮮燉飯的魅力所在!
Mel i mató
Mel i mató是加泰隆尼亞地區有名的甜點。雖然我並不是在El Racó de la Tapa吃到、也沒有特別喜歡，但是因為非常特別，所以還是想跟大家介紹一下，如果有去到西班牙加泰隆尼亞區域可以點來嚐嚐。
它是一個介於優格及起司中間的甜點，用新鮮牛奶或是羊奶做成，口感很特殊，如果真的要我形容，雖然這樣講好像破壞了甜點的滋味，但真的……有點像軟化的保麗龍!如果不搭配其他東西單獨吃，其實味道很淡，所以一般會淋上蜂蜜品嘗。
好看
寫到這裡，好像都沒有講到當地有什麼好玩好看的。雖然說巴列斯堡真的是個小鎮(我當地朋友是用village這個字眼)，但也還是有可看之處的。前提是…你要喜歡，或是至少不討厭健行或爬山!
Puig de la Creu
Puig de la Creu是一個羅馬式的小教堂，位於Puig de la Creu山的山頂，最早可追朔到1193年的文獻紀錄。要看到它可得費一番功夫呢!
我可是花了1個多小時爬上山!在友人的拐騙下，不斷地跟我說就快要到了、就快到了，然後….我從一開始以為的快要到了，就這麼走了1個多小時的山路@_@
對於第一次來到歐洲的台灣土包子來說，大汗淋漓的爬了快2小時的山路，在到達終點的那刻，看到了在電影中才能看到的歐洲羅馬式建築，心中有多麼的驚艷和感動!
另外值得一提的是，從那邊俯瞰整個小鎮的風景有一種心曠神怡的感覺!真的很美!瞬間覺得，好啦~被拐上來有值得。
傳統市集
在周五早上到中午的這段時間，在巴列斯堡中心的超市那邊會有傳統市集。我並沒有趕上市集最熱鬧的時候，但聽友人說明，覺得市集也是個不錯的景點。
巴列斯堡的人十分友善，治安也相對安全。之前進去一家店買水果，老闆雖然看起來對他的工作非常倦怠，總是對客人板著一張臉，但還特別切了香腸請我吃!總而言之呢，我還蠻喜歡這個純樸的小鎮的。
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